Pedrolito s'envoie de la barbaque

Dans le plat à gauche il y a, de haut en bas:
• 2 gros steaks
• 2 demi poulets
• 2 cotes de porc
• 2 saucisses
• 2 boudins
• 4 morceaux de tripes

Tout ça avec les légumes ça s'appel une parillada.